Nuestra pasión, nuestra región, nuestros amigos y socios, todo contado en fotos

  • La producción, la familia, nuestra pasión.

    La compañia

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  • ¡Acércate a este estanque único!

    El estanque Thau

    ¡Acércate a este estanque único!

    Entre Bouzigues, Mèze y Marseillan, con sus 7500 hectáreas, el Etang de Thau es el estanque más grande de Languedoc-Roussillon.

Visita guiada

Visita guiada

Del productor al consumidor. Visita guiada « entre bastidores del cultivo de ostras »

Compartir nuestro saber hacer es fundamental para nuestra familia. Transmitir los valores de la profesión, hacer descubrir la singularidad del estanque Thau e iniciar el paladar en la sutileza del sabor de nuestras ostras, tal es nuestra promesa.

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Nuestras plantas de producción

Según el terruño, los gustos difieren, según el lugar, las corrientes y su madurez, como ocurre con el vino.