En el estanque Thau
La laguna de Thau, un verdadero mar interior
Entre Bouzigues, Mèze y Marseillan, con sus 7 500 hectáreas, el Etang de Thau es el estanque más grande de Languedoc-Roussillon. Esta frágil laguna se extiende entre dos relieves: Mont Saint-Clair (Sète) y Mont Saint-Loup (Agde).
« Su cata ofrece un festival de sabores y el sabor del mar en la boca. »
Guy Sanchez
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