Tout au long de l’année, retrouvez notre actualité et nos offres

  • Modernisation et lancement d'une nouvelle activité

    23/07/2025

    Modernisation et lancement d'une nouvelle activité

    La région, l'état et le FEAMPA aide la société Guy Sanchez dans son développement d'activité et dans sa modernisation.

  • OUVERTURE BOUTIQUE PRODUCTEUR

    12/06/2020

    OUVERTURE BOUTIQUE PRODUCTEUR

  • Présentation de fa famille et des huîtres Sanchez

    24/07/2025

    Présentation de fa famille et des huîtres Sanchez

Visite guidée

Visite guidée

Du producteur au consommateur. Visite guidée « dans les coulisses de l’Ostréiculture »

Partager notre savoir-faire est essentiel pour notre famille. Transmettre les valeurs du métier, faire découvrir l'unicité de l'étang de Thau et initier les palais à la subtilité du goût de nos huitres, telle est notre promesse.

Visite guidée
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Nos sites de production

En fonction du terroir, les goûts différent, au gré de l’emplacement, des courants et de sa maturité comme pour le vin.